Foie Gras bocal nature 200g

Les Foies Gras

Une de notre spécialité, un foie gras issu d’un canard Mulard qui est le croisement de canard de barbarie et l’oie grise des Landes. Le maïs est la principale source de nourriture des canards et est gavé manuellement. A consommer cru, mi-cuit ou cuit, aussi sous forme de semi-conserve et conserve, le foie gras est le plus apprécié surtout pendant le jour de fête.